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NEWS ← Habitat 3650 organic farm – WORKSHOP Il granaio – laboratorio A chi ha avuto la fortuna, o sarebbe meglio dire il privilegio, di vivere nello stesso edificio in passato abitato dai propri genitori o nonni, può capitare ad un certo punto della vita – e se l’edificio ha abbastanza anni alle spalle – …

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NEWS ← AMELIA  “Il lusso della natura” di Caterina Vianello   AMELIA: Prosecco doc extra dry biologico,  in habitat 3650 organic farm Una bottiglia di prosecco, un bicchiere, un assaggio.  A voler seguire le tradizionali tecniche di degustazione di un vino, è previsto che si debba realizzare un esame visivo, uno olfattivo e uno gustativo, seguiti …

Leggi tutto “Amelia “Il lusso della natura” di Caterina vianello”

NEWS ← 2021, ORZO BIOLOGICO “Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare” (Andy Warhol) d’inverno l’orzo riposa, aspettando la primavera… “non è facile camminare da solo nella campagna senza meditare su qualcosa” (Charles Dickens) l’orzo è maturo, siamo pronti per la trebbiatura… HABITAT 3650 …

Leggi tutto “ORZO BIOLOGICO”

NEWS ← Habitat 3650 L’ARCHITETTURA DIALOGA CON LA NATURA di Caterina Vianello UN AGRITURISMO CHE GUARDA AL FUTURO Tutto comincia da un numero, 3650. Un numero che indica contemporaneamente una quantità ma che diventa anche simbolo di valore qualitativo e rinascita ambientale. Siamo a Olmo di Martellago, alle porte di Venezia, in un’area agricola di 6 ettari …

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NEWS ← INVERNO 2021 alla MACINA   “La terra è un bel posto e vale la pena lottare per lei” (Ernest Hemingway) “Guarda in profondità nella natura, e poi capirai tutto meglio.” (Albert Einstein) “chi cammina sulla neve non può nascondere il suo passaggio” (proverbio cinese) “la natura è la fonte di tutta la vera …

Leggi tutto “INVERNO ALLA MACINA”

NEWS ← “Eco Cabin” in Habitat 3650 Organic Farm:                        Passione, dedizione e cura dei dettagli   “Il lusso della natura” a soli 19 km dal centro storico di Venezia. Eco Cabin in Habitat 3650 Organic Farm è un alloggio agrituritico, passivo a zero emissioni, …

Leggi tutto ““ECO CABIN” alloggio a 20 minuti da Venezia”

NEWS ← BIOLOGICA, LAVORATA E RACCOLTA A MANO:                        PASSIONE, DEDIZIONE  E CURA PORTANO I LORO FRUTTI 10 settembre 2020, si vendemmia a mano “Il sole, con tutti quei pianeti che gli girano attorno e da lui dipendono, può ancora far maturare una manciata di …

Leggi tutto “VENDEMMIA, la nostra uva biologica raccolta a mano”

NEWS ← LA MACINA, ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO: La Monfenera e il Monte Grappa La Monfenera è un monte, propaggine del massiccio del Grappa che si trova alla destra del fiume Piave, tra i territori di Pederobba, Possagno e Alano di Piave ed ha un altezza che supera gli 800 metri “Nell’immenso isolamento, nell’immensa ignoranza …

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NEWS ← FIORI, FRUTTI E ORTAGGI, MA NON SOLO, CI SONO ANCHE NUOVI OSPITI: LA FAUNA SI RIPOPOLA!  luglio 2020 “Qual’è la differenza tra “Mi piaci” e “Ti amo”?, Buddha risponde: quando ti piace un fiore, lo prendi. Quando ami un fiore lo innaffi tutto il giorno. Chi comprende questo, capisce la vita” (Buddha) una …

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NEWS ← La fattoria didattica rappresenta insieme al turismo rurale, per sua natura  un elemento di connessione interdisciplinare con l’azienda agricola biologica. Si potrà essere coinvolti nelle attività di studio e ricerca, nei laboratori, mettendo in connessione natura, ambiente, arte, storia, enogastronomia, letteratura e sostenibilità. Attività pensate per bambini ma anche e sopratutto per adulti. …

Leggi tutto ““FATTORIA DIDATTICA” un “progetto pilota” di riqualificazione ambientale: HABITAT 3650”